Time:1/15/2024 9:55:31 AMauthor:上海振研机械设备有限公司source:
简单介绍一下菜籽油加工生产线所用的设备。预榨浸出法制取菜籽油需要预处理设备+预榨机+浸出设备。
菜籽油的加工生产过程为:剥绒→清理→磁选→剥壳→壳仁分离→破碎压胚→预榨→浸出→精炼→脱脂分提→ 和饼粕
预榨浸出法生产菜籽油和菜籽毛油精炼,预处理步骤主要包括清理、剥壳破碎、蒸炒、压榨。菜籽油精炼可以去除毛菜籽油中的胶溶性杂质、游离脂肪酸、色素、异味等各种杂质,提升菜籽油的稳定性
1.清理:使用电磁分离器,振动筛,去石蜡机,去胶剂(菜籽用于锤击去胶剂)。通过清除杂质,可以减少油的流失,提高石油产量和生产工厂的环境。
2.剥壳破碎 :采用带齿的裂化辊将菜籽仁切成合适的均匀碎片,可以保持适中的块状大小,以便榨出油。将开裂的菜籽仁切成均匀的较小的薄片,少粉,不漏油,用手轻捏,小于1毫米筛孔的细粉。
3.蒸炒:该过程是将蒸汽加入压碎,片状的种子胚中,然后干燥种子以除去更多的水分。
4.压榨或者浸出:将菜籽仁压成薄片,增加油料的表面积,破坏其细胞结构,缩短油路,加快出油。浸出是选择某种能够溶解油脂的有机溶剂,使其与经过预处理的油料进行接触——浸泡或喷淋,使油料中油脂被溶解出来的一种制油方法。
5.精炼: 毛油中含有残留物和固体粉末,因此我们必须在包装之前将其除去。这就需要对毛油进行精炼,经过精炼设备将胶质、游离脂肪酸等杂质去除。
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